Chef: de Service (befristet bis Februar 2027)
Zürich
Arbeitsort
Sorell Boutique-Hotel Zürichberg - Fondue Chalet
Betrieb
100%
Pensum
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service (befristet bis Februar 2027) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Diese Stelle ist befristet bis Februar 2027.
Diese Stelle ist befristet bis Februar 2027.
Unser Aufgabenmenü
- Führung und Organisation des Bereichs
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Planung sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Erstellung der Einsatzplanung
- Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden
- Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude
- Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
- Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Dein Erfolgsrezept
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fliessend in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch
- Gute Kenntnisse in Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gastgeberprofi
- Empathisch
- Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 80'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 80'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitende ab 20% Pensum
Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung
Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Dein Arbeitsort
Sorell Boutique-Hotel Zürichberg - Fondue Chalet
Willkommen auf dem Zürichberg. Direkt neben dem historischen 4*Boutique-Hotel Zürichberg wird das Fondue Chalet Zürichberg im Winter zum saisonalen Begegnungsort. Hier finden Zürcher:innen, Ausflugs- und Hotelgäste genauso wie Einheimische klassisches Käsefondue vom regionalen Lieferanten, Fleischfondue und Raclette sowie ein veganes Fondue von New Roots. Der Hüttenzauber mit malerischer Aussicht lässt vergessen, dass dieser besondere Arbeitsort weniger als 20 Minuten von der Zürcher Innenstadt entfernt ist. Das passionierte Team kümmert sich um die Gäste und schafft besondere Erlebnisse – auch bei einmaligen Events.
Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Dein Kontakt
Monika Frei
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.