Cuisinier-ère 80%
Le Restaurant iSensi école primaire et secondaire d’Avenches, géré par ZFV depuis août 2023, notre mandat comprendra la gestion du restaurant, la livraison de 4 crèches et de 2 garderies pour un total de 380 repas par jour. Le restaurant est ouvert cinq jours sur sept et est composé d’une équipe de 3 personnes. Il propose 2 choix de menus (dont un menu Fourchette Verte) et un buffet de salades ainsi qu’une sélection de sandwiches, paninis et d’autres mets à l’emporter. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande
Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Cuisinier-ère ? Salaire fixe. Taux 80%. Horaire selon planification lundi au vendredi entre 6h30 et 16h30, le mercredi 6h30-12h15. Travail le week-end rarement. Récupération des heures pendant une partie des vacances scolaires.
Ce poste de cuisinier en milieu scolaire offre un cadre stable, bienveillant et structuré. Idéal pour un professionnel souhaitant allier qualité du travail et équilibre personnel.
Ce poste de cuisinier en milieu scolaire offre un cadre stable, bienveillant et structuré. Idéal pour un professionnel souhaitant allier qualité du travail et équilibre personnel.
Notre menu de tâches
- Remplacement du chef de cuisine lors de ces absences
- Préparation et répartition, selon la planification, des mets chauds et froids pour les enfants (3 mois à 12 ans), enseignants et éducateurs.
- Etablir une relation respectueuse de confiance avec les éducatrices et les enfants
- Réceptionner les marchandises et gérer l'entrepôt
- Contrôles et envoi des thermoports pour la livraison des repas.
- Assurer le réapprovisionnement des lignes de menus
- Régénération / dressage des menus pendant le service de midi
- Remplacement du gérant à la caisse
- Procède à la livraison des repas et au nettoyage des récipients si nécessaire
- Aide à la plonge et à la salle du réfectoire si besoin
- Collaboration lors de caterings, d'apéritifs et d'événements spéciaux
- Apporter des idées pour la conception des menus
- Assurer la propreté et l'ordre au poste attribué
- Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage
- Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV
- Respect et mise en œuvre des directives en matière d'hygiène et de sécurité au travail
La recette de ton succès
- Discrétion et disponibilité
- Polyvalence
- Calme
- Régularité
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Sens des responsabilités
- Sens des relations humaines
Vos avantages avec nous
Avantages & rabais
20% sur tous les établissements ZFV, rabais d'hôtel et de partenaire:s
Vacances supplémentaires
Jour de congé offert le jour de l'anniversaire
Participation à la réalisation des objectifs
Vacances & jours fériés
Les jours fériés qui tombent sur un week-end peuvent être compensés
Réductions partenaires
10% sur la boulangerie JUNG, ViCAFE, etc.
Ton lieu de travail
Employeur: En tant que coopérative ZFV-Unternehmungen, nous sommes actifs dans sept domaines d'activité et environ 200 lieux de rencontre dans toute la Suisse. En tant qu'employeur équitable, nous nous engageons pour l'égalité des chances et l'inclusion et vivons une culture d'entreprise ouverte avec beaucoup de place pour le développement personnel. Dans toutes nos activités - des partenariats à l'innovation en passant par l'hospitalité vécue - la collaboration d'égal à égal est tout aussi centrale que notre engagement pour la durabilité.
Ton contact
Katia Gundín
Business Partnerin Menschen & Kultur
kgundin@zfv.ch
Business Partnerin Menschen & Kultur
kgundin@zfv.ch