Aide de cuisine
Fribourg
Lieu de travail
Restaurant MyCelium
Opération
40%
Charge de travail
Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous en tant qu'Aide de cuisine à 40%. Salaire horaire de lundi au vendredi de 11-14h30.
Notre menu de tâches
- Lavage de la vaisselle et entretien du matériel de cuisine
- Soutien à la production et à la mise en place de buffets froids (salades, sandwiches) lors de fortes affluences
- Participation à la préparation de cocktails lors d’événements
- Dressage des assiettes et service des menus en salle, au contact des clients
- Aide à la production et à la réalisation de cocktails
- Expérience dans la préparation et la réalisation de pizzas
- Mise en place pour le service
- Nettoyage et rangement des espaces de travail
- Respect et application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, COVID-19, sécurité au travail et environnement)
La recette de ton succès
- Expérience dans un poste similaire
- Connaissance des normes HACCP et COVID-19
- Vise à améliorer en permanence la qualité des services et des produits
- Travail soigné et rigoureux
- Application stricte des normes de qualité établies
- Curieux(se) et motivé(e) à développer de nouvelles compétences
- Capacité à identifier rapidement les éléments clés et à s’adapter aux contextes
Vos avantages avec nous
Avantages & rabais
20% sur tous les établissements ZFV, rabais d'hôtel et de partenaire:s
Vacances supplémentaires
Jour de congé offert le jour de l'anniversaire
Participation à la réalisation des objectifs
Partenariat SWIBECO
Nombreuses remises supplémentaires et offres spéciales
Vacances & jours fériés
Les jours fériés qui tombent sur un week-end peuvent être compensés
Ton lieu de travail
Restaurant MyCelium
Le Restaurant MyCelium à Fribourg, sera géré par ZFV à partir de mars 2024. Au sein de ce pôle multinational dédié à l’innovation durable, le restaurant sera ouvert cinq jours sur sept et disposera de 130 places assises au restaurant, 24 à l’expresso bar ainsi que 80 sur la terrasse. Exploité en tant qu’établissement public, il servira à terme jusqu’à 250 repas par jour et sera géré par une équipe dévouée de 6 personnes. Nous clients y apprécieront quotidiennement, 2 lignes de menus, un buffet chaud libre-choix, des spécialités en front-cooking, un buffet de salades et de desserts et de nombreuses animations culinaires tout au long de l’année. Un service de catering pour les événements sera proposé sur demande.
Employeur: En tant que coopérative ZFV-Unternehmungen, nous sommes actifs dans sept domaines d'activité et environ 200 lieux de rencontre dans toute la Suisse. En tant qu'employeur équitable, nous nous engageons pour l'égalité des chances et l'inclusion et vivons une culture d'entreprise ouverte avec beaucoup de place pour le développement personnel. Dans toutes nos activités - des partenariats à l'innovation en passant par l'hospitalité vécue - la collaboration d'égal à égal est tout aussi centrale que notre engagement pour la durabilité.
Ton contact
Katia Gundín
Business Partnerin Menschen & Kultur
kgundin@zfv.ch
Business Partnerin Menschen & Kultur
kgundin@zfv.ch