Anlassleiter:in
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Anlassleiter:in (80-100%) per 01. September oder nach Vereinbarung 2025 unterstützt?
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag. Dein Dienstplan ist abhängig von den Buchungen und Veranstaltungen, daher erfordern wir Flexibilität bei den Arbeitszeiten.
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag. Dein Dienstplan ist abhängig von den Buchungen und Veranstaltungen, daher erfordern wir Flexibilität bei den Arbeitszeiten.
Unser Aufgabenmenü
- Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden (Aushilfe-Pool sowohl Festangestellte)
- Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft (auch am Abend)
- Führen und Leitung von Anlässen
- Sicherstellung von Briefings mit dem Team vor den Anlässen
- Ansprechpartner für die Veranstalter:innen vor Ort
- Sicherstellung einer gründlichen Vorbereitung und Organisation der Veranstaltungen gemäss der Function Sheets
- Enge Abstimmung und Kommunikation mit dem Sales und dem Küchenteam zur vollständigen Erfassung von Gästebedürfnissen
- Koordination der täglichen Arbeitsabläufe zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceprozesses gemässe unsere Standards
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur
- Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel sowohl von den Lagern
- Schulung von den der Mitarbeitenden und Durchführung von Briefings und Debreifings
Dein Erfolgsrezept
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie sind zwingend
- 1 Jahr Führungserfahrung ist erforderlich
- Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kundenorientierung und ein Organisationstalent
- Gastgeberprofi
- Empathisch
- Begeisterungsfähig und ein gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum
Zusätzliche Arbeitseinsätze selber organisieren
10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische
Dein Arbeitsort
UBS Konferenzzentrum Grünenhof
Das UBS Konferenzzentrum Grünenhof nahe dem Zürcher Paradeplatz steht ausschliesslich für Gäste und Mitarbeitende der UBS zur Verfügung. Unser Team vor Ort bietet einen vielfältigen und saisonalen Catering-Service. Das Angebot reicht von sorgfältig zusammengestellten Kaffeepausen und frischen Sandwich-Lunches bis hin zu abwechslungsreichen Business-Lunch-Menüs, die direkt im Konferenzgebäude oder im Büro serviert werden. Für besondere Anlässe stehen exklusive Flying Dinners und Apéros auf höchstem Niveau sowie ein professioneller Catering-Service zur Verfügung, der individuell auf die Bedürfnisse zugeschnitten ist. Ob für Meetings, Seminare oder Empfänge – stets wird kulinarische Qualität mit Liebe zum Detail geliefert, genau dort, wo sie benötigt wird. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Dein Kontakt
Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35