Kaderpraktikum Stv. Leiter:in Catering und Events
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Bist du unser neues Teammitglied, welches per 15. August 2025 bei uns startet?
Unser Aufgabenmenü
- Unterstützung der Leitung Catering in der Planung, Organisation und Durchführung des täglichen Betriebs.
- Übernahme der Verantwortung für die operative Umsetzung von Catering- und Veranstaltungsaufträgen.
- Übernahme der Leitung in deren Abwesenheit, inklusive Entscheidungsfindung und strategischer Aufgaben.
- Unterstützung bei der Kosten- und Budgetkontrolle sowie Analyse von Ertragskennzahlen.
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events.
- Koordination von internen und externen Ressourcen für Veranstaltungen.
- Erledigung von administrativen Aufgaben
- Initiierung und Umsetzung von Massnahmen zur Steigerung der Effizienz und Kundenzufriedenhei
Dein Erfolgsrezept
- Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
- Freude am Dienstleistungsgedanke
- Vernetztes Denken und gute Organisationsfähigkeit
- Souverän, kommunikativ und offen
- Studierend an einer Hotelfach- oder Hotelhandelsschule
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
Kostenübernahme von Lehrmitteln
Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Standards weit über L-GAV-Vorgaben
Dein Arbeitsort
Gastronomie ZHAW Winterthur
Studiertst du an einer Hotelfachschule und bist auf der Suche nach einem spannendem Praktikum im Bereich Catering und Events? Dann bist du bei uns genau richtig.
Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und dem zfv x roots campus in der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und dem zfv x roots campus in der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Dein Kontakt
Samira Bannwart
Spezialistin Nachwuchsförderung Menschen & Kultur
044 388 35 35
Spezialistin Nachwuchsförderung Menschen & Kultur
044 388 35 35