Köchin / Koch:
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Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag. Deine Arbeitszeiten richten sich nach Catering-Aufträgen. Grundsätzlich sind die Dienstzeiten von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr oder 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr.
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag. Deine Arbeitszeiten richten sich nach Catering-Aufträgen. Grundsätzlich sind die Dienstzeiten von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr oder 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr.
Unser Aufgabenmenü
- Hauptverantwortung bei der Produktion und Durchführung von Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung im Bereich Catering
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Catering), Unterstützung der warmen Küche bei Wegfall von Catering-Aufträgen
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Dein Erfolgsrezept
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Erfahrung im Catering von Vorteil
- 2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Führerausweis Kat. B von Vorteil
- Sehr Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert sowie ein Teamplayer
Deine Vorteile bei uns
Vergünstigungen & Rabatte
20% auf alle ZFV-Betriebe, Hotel- und Partner:innen-Rabatte
Zusätzliche Freitage
Geschenkter Freitag am Geburtstag
Partizipation an Zielerreichung
Für alle Festangestellten ab 20% Pensum
Anstellungsbedingungen
Standards weit über L-GAV-Vorgaben
Weiterbildung
Zahlreiche interne Weiterbildungen, kostenlos verfügbar
Dein Arbeitsort
Toni Areal
Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich werden rund 800 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Dein Kontakt
Isabelle Wuersten
Business Partnerin Menschen & Kultur
T +41 44 388 35 35
Business Partnerin Menschen & Kultur
T +41 44 388 35 35